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料理でストレス解消できる？年半ばの疲労と日照時間の短縮が重なると、誰でも季節的な悲しみを感じることがあります。病気や寒さによるストレスが加わると、私たちがやる気を失い始めるのも不思議ではありません。 憂鬱な一日の終わり、疲れて燃え尽き果てたとき、突然「夕食は何ですか？」という恐ろしい質問に直面することがあります。 長い一日の後に夕食を作ることを考える...

ターメリックは何世紀にもわたって料理に使用されてきただけでなく、さまざまな病気を防ぐ助けとしても使用されてきました。ターメリックの有効成分であるクルクミンには、多くの健康上の利点があります。最近では、ガンと認知症の両方の治療に役立つ可能性があることが発見されました。